top of page

 BAÅžLANGIÇLAR

FOOD MENU

 CHEF SPECIAL 

                             ÇORBA

Sef ozel olarak hazırladıgı gunun corbası  

           LÜBNAN DÜRÜM

Lübnan Usulü Nohut, kiÅŸniÅŸ ,kuzu uykuluk ,soÄŸan,maydonoz ,ile hazırlanan özel burrito (dürüm)         

            BRUSCCHETTA

Közde patlıcanlı Odun ateÅŸinde  kuzu kokoreç Bruschetta tabağı Nar ekÅŸisi sos ile    

OTTOMAN KUZU KELE PAÇA

CHEF TARAFINDAN ÖZEL OLARAK HAZIRLANAN KUZU KELLE PAÇA ÇORBASI Ä°NSAN SAÄžLIÄžI AÇISINDAN ÇOK ÖNEMLÄ°DÄ°R OTTOMAN CHEF'Ä°N HAZIRLADIÄžI BU ÖZEL ÇORBA TÃœM MÄ°SAFÄ°RLERÄ°MÄ°ZE  TAVSÄ°YE EDÄ°LÄ°R . NOT/ SADECE PERÅžEMBE GÃœNLERÄ° HAZIRLANMAKTADIR

KAYA LEVREĞİ ÇORBASI

BÃœYÃœK BÄ°R BALIKTAN ELDE EDÄ°LEN KEMÄ°K SUYU VE SEBZELER Ä°LE HAZIRLANAN ÇORBA KIYMETLÄ° MÄ°SAFÄ°RLERÄ°MÄ°ZÄ°N EÅžSÄ°Z BÄ°R TAD Ä°LE BOL VÄ°TAMÄ°NÄ° BULACAKLARI ÖNEMLÄ° BÄ°R SUNUM. NOT/ SADECE COMARTESÄ° GÃœNLERÄ° SUNULMAKTADIR.

DANA İŞKEMBE ÇORBASI

AYRAN TERBÄ°YESÄ° Ä°LE  CHEF TARAFINDAN HAZIRLANAN BU EÅžSÄ°Z ÇORBA, DÄ°ÄžER  BENZERLERÄ°NDEN ÇOK FARKLI OLDUÄžU, MÄ°SAFÄ°RLERÄ°MÄ°Z TARAFINDAN BELÄ°RLENEREK  TAVSÄ°YE  ÃœZERÄ°NE MENÃœYE  GÄ°RMÄ°ÅžTÄ°R.NOT/ SALI GÃœNLERÄ° SUNULMAKTADIR.

Please reload

                 SAHANDA EL KOKO

Odun ateÅŸinde piÅŸirilmiÅŸ Kuzu kokoreç Himalaya tuzu,Tane kırılmış karabiber.koz bıber domates. sahanda Yumurta ile                                                     

KUZU PASTIRMA & NOHUTLU Ä°ÅžKEMBE Kuzu pastırma,köy tereyağı,Adana köy biber salçası, Nohut, baharat, Sarımsak ile Dana Ä°ÅŸkembe      

 KUZU UYKULUK & ACI TATLI SOS ILE

Harlı AteÅŸte piÅŸirilmiÅŸ Uykuluk , Nohut ,Köz biber,SoÄŸan ,Maydonoz,karabiber,Gorgonzola peyniri,  Chili sos ile Tadlandırılıp sunulur .                                           

bottom of page